「味噌で生姜」を使った簡単アレンジレシピです♪
食欲のないときや、暑い日にオススメ。
チョット贅沢なおつまみもご紹介☆お試しください。

【お知らせ】
誠に勝手ながら「味噌で生姜」は終売となりました。
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

材料 分量 そうめん 2束 水 少々 ラー油 お好みで 味噌で生姜 1袋 万能ねぎ お好みで 白ごま お好みで

～下準備～ ・キュウリの千切りを用意しておく。 ・万能ねぎを切っておく。

今回の商品 味噌で生姜 50g

～作り方～ 1．味噌で生姜を刻む 味噌で生姜を袋から出し、刻みます。 今回は粗みじんにしましたが、お好きな切り方でどうぞ。 2．水でのばす 刻んだ味噌で生姜に水を少し足します。 入れすぎると、味が薄くなってしまうので注意！ ※水のかわりにごま油を入れると、風味がプラスされます。 3.ラー油で味を調える 水でのばしたら、ラー油で味を調えます。※目安 ※辛さ★(2～3滴) ※辛さ★★(5～6滴) ※辛さ★★★(9～10滴)。 4．そうめんを茹でる そうめんを茹でます。 茹で時間は1分30～2分が目安。※袋を参考にしてください。 茹であがったら直ぐ冷水に浸してください。 よく洗い流すのがポイントです。 5．盛りつけ お皿にキュウリの千切りを敷き、そうめんを盛り付ける。 一番上に味噌ダレを添えます。 6．飾りつけ 盛りつけた後はお好みで。 今回は万能ねぎと白ごまで飾りつけしました。 7．おつまみ編 キュウリに味噌で生姜を添えてみました。 さっぱりとしてこの夏オススメ！ チョット贅沢なお酒のおつまみにどうぞ。