|
早掘りした特に柔らかい生姜を使用しました。 電子レンジにかけても、炊き込みごはんに入れても色落ちしない トッピングに最適な紅しょうがです。 ■用途 通常の紅しょうがは合成着色料で着色したものが一般的。中には着色を強くし品質をカバーして、 低価格で流通している製品もございます。最近では消費者の食に対する「こだわり」が高まったことで、 原料から添加物に至るまで厳しく吟味するようになり、品質重視の傾向が強まってきました。 常に生姜専門メーカーとして「こだわり」や「薬効」をアピールしてきた当社では、 長年培った製造ノウハウを発揮できる絶好の機会とととらえ、添え物としての食文化を築いてきた 生姜の必然性を強くアピールできる製品として開発致しました。 混ぜても、加熱しても色落ちしない、しかも作業者の手にも付かないというニーズを満たす時代にマッチした製品です。 |
  |
